Räkan är en riktig delikatess - som gör smörgåsen extra lyxig.
Smöra brödskivorna. Blanda majonnäsen med senap och curry till lagom kryddig smak. Rensa räkorna, tag undan åtta stycken till garneringen och hacka resten. Hacka också äpple och gurkor. Blanda majonnäsen med räkor, äpple och gurka. Klicka blandningen på brödskivorna och toppa med lite riven ost. Gratinera några minuter till fin färg i 225 °. Garnera med dillkvistar och räkor