Vegetarisk kålpudding

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Korv eller skinka passar bra som tillbehör för den som inte vill äta helt vegetariskt.

Ingredienser

  • 2 dl matvete
  • 3 dl vatten
  • 1 msk tomatpure
  • 2 tsk salt
  • 1-2 purjolökar
  • 1 burk krossade tomater
  • Ca 1 kg vitkålshuvud
  • Smör eller margarin till stekning

    • Instruktioner

    1. Koka matvetet i vattnet smaksatt med tomatpure'n och saltet ca 10 minuter.Skiva purjolöken. Blanda med matvetet och de krossade tomaterna och koka ytterligare 5 minuter.
    2. Skär kålen i strimlor och bryn den i matfettet. Varva kålen med matvetet i en smord ugnsäker form. Börja och sluta med kål.
    3. Grädda kålpuddingen i 175 grader 30-40 minuter.

    Liknande recept

    Kålpudding på Vegetariskt vis med Gräddig Kantarellsås & Gratinerat Potatismos
    4
    4
    2

    Kålpudding
    4.3
    1 h 30 min
    6-8
    10

    Vegetariska Thai-vårrullar
    2

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Kålpudding
    4

    Vegetariska kåldolmar
    5
    4

    Vegetariska vårrullar
    5
    1 h 10 min
    4

    Vegetarisk gnocci
    5
    15 min
    3
    1

    Snabels vegetariska risotto med fetasallad
    4.5
    30 min
    3-4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.