Vegetarisk pastasås

Serverar: 4-5 portioner

Gott som tusingen.

Ingredienser

  • Ca 200 g morotspuré eller kokta morötter (mixade)
  • 2-3 dl creme fraiche
  • 1 ½ dl finhackad gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Ca 5 msk finhackad persilja
  • 6 -7 msk riven ost
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Fräs löken i lite smör, tillsätt morotspurén och creme fraichen. Smaksätt med salt och peppar och den pressade vitlöksklyftan. Låt såsen koka upp. Tillsätt osten och persiljan. Servera med valfri nykokt pasta.
    2. Lycka till!!

    Liknande recept

    Vegetarisk pastasås med vitlökspaprika
    4
    45 min
    4-6

    Vegetarisk pastasås med doft av "vilt"
    20 min
    2-4
    2

    Vegetarisk pastasås
    3.3
    4
    2

    Vegetarisk pastasås med oliver, morötter och champinjoner
    2.5
    30 min
    4
    1

    Tagliatelle med vegetarisk pastasås
    30 min
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Baconröra till Bakpotatis alt pastasås
    3.9
    4
    5

    Pastasås med kräftor
    4
    4
    1

    Kommentarer (1)

    TweetyPie 22 april 2008

    Enkelt o gott! Vitlök o ost förhöjer verkligen smaken på den här såsen!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.