Vegetarisk pastasås

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 30 minuter

God ersättning för köttfärssås

Ingredienser

  • 1 gull ök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 burk kikärtor
  • 1 matsked tomatpuré
  • 1 sockerbit
  • 1 burk krossade tomater
  • Chilipeppar
  • Oregano och timjan efter behag
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Olivolja till stekning
  • 1 dl riven ost
  • Kokt pasta till två till tre personer

    • Instruktioner

    Hacka löken och bryn i olivoljan till den blivit mjuk ej bränd. Pressa i vitlöken och häll över de krossade tomaterna och tomatpuren, lägg i buljongtärningen, sockerbiten och kryddorna. Låt det koka i ca tio minuter på svag värme. Tillsätt kikärtorna och värm, blanda med den kokta pastan och strö över den rivna osten.

    Liknande recept

    Vegetarisk pastasås med vitlökspaprika
    4
    45 min
    4-6

    Vegetarisk pastasås med doft av "vilt"
    20 min
    2-4
    2

    Vegetarisk pastasås
    3.3
    4
    2

    Vegetarisk pastasås med oliver, morötter och champinjoner
    2.5
    30 min
    4
    1

    Tagliatelle med vegetarisk pastasås
    30 min
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Baconröra till Bakpotatis alt pastasås
    3.9
    4
    5

    Pastasås med kräftor
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.