Viktväktarnas lax med pepparrotscreme

Serverar: 1 portioner

Tid: 40 minuter

För den som räknar poäng innehåller denna rätt 8

Ingredienser

  • 1 laxkotlett (150 g)
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1 msk riven parmesanost
  • 1 dl naturell lättyoghurt
  • 1 tsk färsk pepparrot
  • Sockerärtor
  • Citron
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Kokt potatis

    • Instruktioner

    1. Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i ca 30 minuter. Blanda yoghurten med pepparrot, salt och peppar och ställ kallt.
    2. Krydda laxen med salt, citronpeppar och strö över parmesanosten.
    3. Lägg i en smort form.
    4. Stek i ugnen 225 grader ca 15 minuter. Servera med kokt potatis, sås sockerärtor och citron klyfta.

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (1)

    anluk 12 februari 2014

    Gjorde detta igår och det blev suveränt gott. Jag hade dock i mer pepparrot i såsen, gillar pepparrot.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.