Viltwok med mango chutney

Serverar: 6 portioner

Norrland möter Indien i den här lättlagade woken med hetta. 452 kalorier per portion

Ingredienser

  • 250 g äggnudlar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g wokgrönsaker
  • 2 msk rapsolja
  • 2 paket viltskav, á 240 g
  • 1 tsk curry
  • ½ tsk garam masala
  • 1 tsk salt
  • 2 krm malen svartpeppar
  • ½ dl mango chutney
  • ½ dl ostronsås eller ljus soja
  • ½ msk sambal oelek

    • Instruktioner

    1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, häll av och skölj dem i kallt vatten. Skala och hacka vitlöken, fräs eller woka lök och wokgrönsaker i 1 msk rapsolja på hög värme. Lägg åt sidan.
    2. Fräs eller woka skaven i 1 msk rapsolja på hög värme tills all vätska har kokat in. Tillsätt curry och garam masala, salt och peppar. Tillsätt nudlar och grönsaker. Låt allt bli varmt. Tillsätt mango chutney, ostronsås och sambal oelek efter önskad styrka.

    Liknande recept

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    GI Kyckling med smak mango chutney
    10 min
    2

    Räkkrans med ris, curry och mango chutney
    45 min
    4-6

    Kyckling med banan och mango chutney
    4.5
    30 min
    4
    5

    Falukorvsgryta med mango chutney
    4.2
    30 min
    6
    11

    Chicken wok med mango chutney
    20 min
    2

    Kycklingenchiladas med mango chutney
    4.8
    1 h
    4
    4

    Revbensspjäll med mango chutney
    5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.