Tid: 30 minuter
Ett recept som alltid är uppskattat. Vinbären kan bytas ut mot andra bär t.ex. björnbär eller hallon.
Vispa ihop ägg och socker. Blanda smör med mjöl och vaniljsocker. Rör ihop allt och häll ut på en långpanna. Lägg bären överst och sätt in i ugnen ca 20 minuter 175 C. Kakan ska vara lite seg och kladdig.