Vinbärspaj

Serverar: 6 portioner

Tid: 50 minuter

Utan tvekan min favoritpaj. Gjorde den först med hallon som receptet förslog men har nu bytt ut det mot röda vinbär.

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 2 stora ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 200 g frysta röda vinbär
  • 100 g kallt smör

    • Instruktioner

    1. Vispa samman ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och sikta i. Häll smeten i en smorajform. Stoppa ner de frysta bären. Hyvla över smör så att det täcker pajen.
    2. Grädda i 175 grader 30-40 minuter
    3. Servera med vanlijsås

    Liknande recept

    Frisk vinbärspaj
    3.6
    30 min
    6
    5

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Vinbärspaj
    4-6

    Vinbärspaj
    4.2
    1 h 30 min
    6-8

    Vinbärspaj med maräng
    8

    Havresmulpaj med vinbär.
    3.5
    45 min
    5-6
    3

    Röd vinbärspaj
    8-10
    1

    Molnlätt vinbärspaj
    8
    1

    Barbros Vinbärspaj
    5
    4-6
    3

    Kommentarer (1)

    pihal 2 september 2012

    Kanongod paj, lagom söt och lätt att göra. T om min man som egentligen inte gillar röda vinbär för att han tycker de är för sura tyckte om pajen. Kar 5:a i betyg

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.