Vit chokladglass med pistagenötter

Hemlagat är godast

Ingredienser

  • 250 g vit choklad
  • 4 st ägg
  • 2 msk strösocker
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 dl tjock grekisk yoghurt
  • 1 dl skalade pistagenötter (osaltade och rostade i ugn)
  • 1 l färska jordgubbar till servering

    • Instruktioner

    1. Smält chokladen i vattenbad.
    2. Separera äggulor från vitor (utan att det kommer någon äggula i vitorna).
    3. Vispa äggulor och strösocker vitt och fluffigt.
    4. Vispa grädden fluffig och vänd samman med yoghurten.
    5. Vispa äggvitor till ett vitt skum i en torr och ren bunke.
    6. Rör ihop äggulorna med den smälta chokladen, vänd ihop med gräddyoghurten och vänd sist i de uppvispade vitorna.
    7. Fyll glasssmeten i en valfri skål eller form och frys i 3-4 timmar så att den är halvfryst.
    8. Skopa upp med glasskopa i glas eller servera glassen direkt ur formen med skivade jordgubbar och hackade pistagenötter.

    Liknande recept

    Vit chokladtryffel med pistagenötter
    5
    40
    1

    Vit chokladglass med blåbär
    8

    Rabarber- och jordgubbssoppa med vit chokladglass
    6

    Vit chokladglass med hallon
    5
    6-8

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.