Inte provat ännu, men det låter gott! Perfekt inför julen.
Ingredienser
200 g vit choklad
3 äggulor
2½ dl vispgrädde
1 tsk pepparkakskryddor
1½ dl frysta lingon
2 msk socker
Instruktioner
Hacka chokladen och smält över vattenbad. Ta från värmen.
Vispa ihop äggulorna. Rör ner dem i den smälta chokladen. Vispa grädden och blanda med pepparkakskryddorna. Vänd försiktigt ner grädden i chokladkrämen, ta lite åt gången.
Täck över och låt krämen tjockna i kylen ett par timmar eller över natten. Hit kan det förberedas!
Blanda de frysta lingonen med sockret. Lägg krämen på skedar eller i små glas och toppa med lingonen.