Mycket god efterrätt. Enkel att göra. Passar både sommar som vinter.
Ingredienser
2 dl vispgrädde
200 g vit blockchoklad
2 dl kesella
2 kiwi
1 mango
1 carambole (stjärnfrukt)
6-8 physalis
Instruktioner
Mousse:
Vispa grädden styv.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda chokladen med kesella och vispgrädden.
Fördela moussen i glas/skålar och ställ dem i kylen ca 3 timmar innan servering.
Fruktsallad:
Skala och skiva kiwi och mango. Skiva resten av frukterna och blanda i en skål. Fördela på moussen precis innan servering.
Nu på sommaren är det gott med jordgubbar till. Välj den frukt som du tycker är godast.