Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
Tillsätt mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och siktad kakao. Rör ner detta i smeten.
Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen, 200 grader, 10-12 min.
Låt muffinsen kallna och lossa de sedan ur formarna.
Garnering:
Smält chokladen på svag värme över vattenbad. Bred chokladen över muffinsen.
Garnera med kakpynt.