Vita pepparkakor

Ett finskt recept på vita pepparkakor. Stansa ut fina figurer med pepparkaksmått och gör dem vackra med olika färg på kristyr, strössel, godis och andra smarriga saker.

Ingredienser

  • 3 dl socker
  • 1 ½ dl grädde
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl smält smör
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 3 dl potatismjöl
  • 1 tsk av valfri extra krydda, vaniljsocker, kardemumma eller anis
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 -200 grader.
    2. Blanda ingredienserna väl i en bakskål.
    3. Kavla ut degen med mjöl och stansa ut med pepparkaksmått.
    4. Grädda i ca 5 minuter. Kakorna ska bli hårda men ej mörka. Förvara kakorna i en burk.
    5. Garnera gärna kakorna med kristyr, godis, silverkulor, korinter, strössel, kokos eller annat gott och roligt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben