Vitchokladmousse med färska bär

Serverar: 4-6 portioner

Världens godaste efterrätt. Passar utmärkt med ett glas champagne till.

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 150 g vit chocklad
  • 1 ägg
  • 1 dl kesella
  • Färska bär, t ex hallon eller blåbär
  • Instruktioner

    1. Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter.
    2. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kesella och sist grädden.
    3. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca1 tim. Toppa moussen med bär.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben