Härligt enkel o fräsch förrätt som går att fixa med enkla medel
Jag gillar Lidl´s burksparris den vita långa
Ingredienser
En burk vit sparris (lång)
kruksallad el likn att bottna tallriken med
gräddfil
krossad vitlök 1-2 klyftor
svart kaviar
salt
svartpeppar nymald
Bröd
ev citronklyfta
Instruktioner
Bottna förrättstallrik med vacker garnering sallad
Lägg på en knippe sparrisar liksom längs med inte kors o tvärs
gör en röra av gräddfil o kross vitlök, smaka av med salt o peppar (tänk på att kaviar är salt)
lägg en klick gräddfilsröra på sparrisen
toppa med svart kaviar
garnera gärna med liten körsbärstomat, etc efter smak o vad du har hemma
servera till en bit gott bröd eller klassisk rostad trekant