Passar alldeles ypperligt ihop med den franska potatisgratängen.
Ingredienser
8 st lövbiffar
1 pkt creme bonjour vitlök (funkar även med pepparrot)
1 burk sparris
rökt salt
vitpeppar
Instruktioner
Salta och peppra lövbiffarna.
Bred på ett generöst lager med creme bonjour på hela lövbiffen. Lägg på 2 st sparrisar som du delat på mitten och rulla ihop till en rullad. Fäst ihop rulladen med en tandpetare och stek i smör gyllenbruna runt om. Lägg över rulladerna i en gryta med lock och låt stå ca 15 min på lägsta effekt på spisen.
Servera gärna med fransk potatisgratäng och en god sallad.
Du har inget recept på den franska potatisgratängen?????