Wraps med avokado och räkor

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Jättegoda wraps med räkor avokado och fetaost. lätta att göra, goda och mättande.

Ingredienser

  • 8 stora tortillabröd
  • 1 l crème fraiche
  • 1 pkt fetaost
  • 500 g räkor med skal
  • 1 dl dill
  • 1 dl gräslök
  • 3-5 små avokados
  • Salt
  • Peppar
  • Isbergssallad
  • Instruktioner

    1. Skala räkorna. Häll crème fraiche i en skål och blanda ner salt och peppar efter behov. Smula fetaosten (lätt att göra med en gaffel) och blanda i den i crème fraichen, lägg sedan i räkorna och dill och gräslöken.
    2. Tärna avokadon, ett lättare sett är att göra det i skalet och sen gröpa ur avokadon med sked, Lägg avokadon i röran och blanda runt försiktigt. Förbered tortillabröden som det står på förpackingen.
    3. Lägg salladsblad över tortillabrödet och röran över salladen, vik ihop som wraps och sen ät och njut.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    Prima 15 juni 2009

    Mmmm kan inte annat än bli gott! Ska absolut testa i sommar :)

    bigganv 30 september 2010

    Ska det verkligen vara 1l creme fraiche? Känns lite mycket?

    ritter89 1 oktober 2010

    Det är inte mkt, dem ska fylls rikligt

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben