Yvonnes basilikakyckling

Serverar: 2-3 portioner

God och smal kycklingrätt som min jobbarkompis ofta gör till oss, jättegod!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Peppar
  • 1 brk krossade tomater
  • 1 dl tomatpuré
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk dragon
  • 2 tsk basilika
  • 1 msk kycklingfond
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Dela filérna på längden. Salta och peppra och bryn i stekpanna. Lägg dem i smord eldfast form.
    2. Blanda ihop krossade tomater, tomatpuré, vitlök, dragon och basilika. Häll det över kycklingen och strö över osten.
    3. Gratinera i 20 minuter i 225 graders ugn. Servera med ris eller pasta och en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben