En mättande rätt som endast innehåller 165 kcal per portion!
Ingredienser
1 zucchini
250 g champinjoner
1 dl Milda mat extra
1 tsk dijonsenap
1 tsk eller 1 halv tärning köttbuljong
Salt
Instruktioner
Börja med att först rensa och därefter hyvla zucchinin med en osthyvel i långa strimlor, dela dem sedan på hälften så de inte blir så breda.
Koka sedan zucchinin i två-tre minuter. Under tiden den kokar gör du såsen.
Börja med att värma upp milda mat extra, tillsätt sedan dijonsenapen, buljongen och saltet.
Låt zucchinin rinna av och blanda sedan i såsen.