Fick en cupcake maker (klassisk storlek ) nyligen men jag kan inte få dom att bli högre än max 2 cm. Jag har testat att t.o.m. fylla smet i stort sett ända upp till kanten. Har testat både med och utan formar i den.
Recepten jag testat med kommer från den tillhörande bruksanvisningen.
Virvlande1 februari 2013
har inte provat att använda en cupcake maker, men det kanske går bättre med mer bakpulver? Eller så kan du ha vispat för hårt. Hoppas att det löser sig! =)
axelacke2 februari 2013
Ställ smeten i kylen en stund innan du bakar dem i makern. Lycka till! :)
Erajscha2 februari 2013
Menar du att du inte får dem att "slå i taket" i muffinsjärnet?
LenaBE12 februari 2013
Jag har ingen cupcake maker, men jag tycker att det låter väldigt konstigt att dom inte blir högre för dig. Hur blir dom när du gräddar dom i ugnen då?
Kanske det kan bero på att du vispat för mycket sen bakpulvret tillsattes (men det kanske var detta Virvlande menade).
Att bakpulvret är gammalt och inte jäser upp som det ska.
För lite smet i formarna (fyll formarna till 3/4). Om inte instruktionerna till cupcake makern säger nåt annat förstås, smeten måste ju få plats att svälla.
Fel på receptet? För att få veta om receptet funkar så testa att grädda några av muffinsen i ugnen och några i cupcake makern, så ser du om det är någon skillnad i storleken på muffinsen / cupcakesen.
Hoppas jag har hjälpt dig lite på traven, lycka till! :)
För mycket bakpulver gör att de sjunker ihop, kanske det som hänt.
Nocilla9 februari 2013
Hej Linda!
Jag har också en "cupcakemaker" och har haft samma problem som dig. Jag fick jättedåligt resultat med recepten som följde med apparaten. Jag testade istället med ett vanligt muffinsrecept från 'Sju sorters kakor' och det fungerade mycket bättre! Så mitt råd är att pröva andra recept helt enkelt!
Lycka till!
Fick en cupcake maker (klassisk storlek ) nyligen men jag kan inte få dom att bli högre än max 2 cm. Jag har testat att t.o.m. fylla smet i stort sett ända upp till kanten. Har testat både med och utan formar i den.
Recepten jag testat med kommer från den tillhörande bruksanvisningen.
har inte provat att använda en cupcake maker, men det kanske går bättre med mer bakpulver? Eller så kan du ha vispat för hårt. Hoppas att det löser sig! =)
Ställ smeten i kylen en stund innan du bakar dem i makern. Lycka till! :)
Menar du att du inte får dem att "slå i taket" i muffinsjärnet?
Jag har ingen cupcake maker, men jag tycker att det låter väldigt konstigt att dom inte blir högre för dig. Hur blir dom när du gräddar dom i ugnen då?
Kanske det kan bero på att du vispat för mycket sen bakpulvret tillsattes (men det kanske var detta Virvlande menade).
Att bakpulvret är gammalt och inte jäser upp som det ska.
För lite smet i formarna (fyll formarna till 3/4). Om inte instruktionerna till cupcake makern säger nåt annat förstås, smeten måste ju få plats att svälla.
Fel på receptet? För att få veta om receptet funkar så testa att grädda några av muffinsen i ugnen och några i cupcake makern, så ser du om det är någon skillnad i storleken på muffinsen / cupcakesen.
Hoppas jag har hjälpt dig lite på traven, lycka till! :)
Prova gärna mitt recept:
Toppiga muffins
För mycket bakpulver gör att de sjunker ihop, kanske det som hänt.
Hej Linda!
Jag har också en "cupcakemaker" och har haft samma problem som dig. Jag fick jättedåligt resultat med recepten som följde med apparaten. Jag testade istället med ett vanligt muffinsrecept från 'Sju sorters kakor' och det fungerade mycket bättre! Så mitt råd är att pröva andra recept helt enkelt!
Lycka till!