Toppiga muffins
(23 kommentarer)
- Serverar: 16 portioner
Dessa muffins bakas i amerikanska muffinsformar som du hittar i din affär, så de blir ganska stora. Om det skall vara extra gott, brukar jag, när kakorna kallnat, pensla på florsockerglasyr i valfri färg och dekorera med någon figur i mandelmassa. Mycket uppskattade! Ett tips från bappi: Det går bra med marsanpulver att koka också. Häll pulvret i den heta smör- och mjölkblandningen istället.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt detta bli varmt.
- Vispa upp ägg och strösocker lätt.
- Blanda vetemjölet med bakpulvret och marsanpulvret och tillsätt detta växelvis med mjölk/smör-blandningen i äggsmeten.
- Låt helst smeten få vila sig i kylskåpet över natten, så blir kakorna extra toppiga.
- Klicka ut smeten i amerikanska muffinsformar och grädda i 225º i cirka 12 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (23)
Skriv kommentar
Författare
Annras
Hejsan!! Har i dag bakat dina Toppiga Muffins...och dom blev jätte fina och goda. Ger dig högsta betyg för det fina receptet. Mvh Look!!!
Hej vad menas med kallrört marsan pulver? Ska man bara hälla i pulvret i smeten eller ska man förbereda de på något vis?? tacksam för svar. Jätte fina muffins by the way
Hej du... Jag har idag bakat dina muffins och jag måste säg att dom blev jäkligt snygga.. Bästa muffins receptet jag provat.. kommer memorera denna. Dom smakade även jätte gott. penslade på lite glasyr och då blev dom ännu godare. Riktigt tungt recept.. Muchos gracias..
jag vill också gärna vet vad du menar med kallrörd marsan tack
Det vart jättegod smet och jättegoda kakor!
Hej! Tack för att du delade med dig av detta goda recept på muffins Smidigt att göra smeten kvällen innan och "bara" baka dagen efter Ha det så gött! Mvh Ros
Eftersom 2 har frågat vad "kallrört" marsanpulver är så vill jag upplysa att det är det pulver man använder när man gör "snabbmarsansås", den andra typen är den man måste koka och det pulvret brukar man mig veterligt inte använda i bakverk. Det kallrörda marsanpulvret är också gott i hallongrottsdegen. MVH // Margareta
Ser gott ut. Ps. tänker göra idag.
Hej! Det här var ett toppenrecept! Mycket fina och mycket goda kakor. Jag kommer att baka dem fler gånger. /Annica
Full pott med poäng :-) Endast kokbar marsan hemma och det satte jag ned i den varma smör- och mjölkblandningen. Toppengott blev det/ kram Bappi
Perfekta muffins helt enkelt!
Jättegoda muffins! Barnen älskade dem! Inte alls torra! De var helt perfekt goda! Tack så mycket!
JÄTTEGODA och lättbakade muffins. Jag lät smeten stå i kylskåpet över natten och muffinsen blev perfekta när jag bakade dem.
otroligt bra recept. Rekomenderas varmt. Mycket goda
supergott, har gjort det två gånger :)
Smeten står i kylen nu, blir till 7 ikväll?:)
Absolut, mkwd! Om du tar ut muffinsen någon gång vid 13.30 så blir de alldeles utmärkta. Kram Annras / Ann
Mums - perfekt recept!
ÅÅ dom blev jätte fina men vad är det som gör dom så toppiga????? : )
Det är marsanpulvret som gör det hela!
Kanonbra recept på muffins. Jättegoda och lätta att göra.
Tack, Kilu!
Oj vad goda dom ser ut, har skrivit utav receptet. Kommer att bakas någon dag.