Blueberry muffins
(5 kommentarer)
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 20 minuter
Mumsiga muffins med blåbär!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt det smälta margarinet. Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner i smeten. Vänd försiktigt i blåbären (spar några till garnering). Fördela smeten i 18 muffinsformar eller muffinsplåt med 12 hål. Strö några lättsockrade blåbär på toppen. Grädda i 18-20 minuter.
- Njut dem varma, gärna med en klick smör.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
Jättegoda, kändes inte så feta, snabbt att röra ihop och grädda. Fick 15 st medium formar nästa gång ska jag göra färre så de blir lite högre.
Mycket goda!! Gjorde 13 normalstora muffinsformar och de blev då lagom höga dvs att de höjde sig rejält över kanten på formen.
Jag känner mig skitelak men jag blev sååå besviken på dessa.. Smakade ingenting.. Inte knappt blåbär.. Ska ge det en chans till men tyvärr så var det ingen hit för min del.. Och jag älskar blåbär annars... Sorry..
Håller tyvärr med nedanstående kommentar, dom smakade verkligen ingenting. Fick slänga allihopa då dom inte ens var värda att äta.
Tack så mycket för ett väldigt enkelt och bra recept. Blev jättegoda och höga fina muffins gjorde 12 st i en muffinsplåt, så det var inte sista gången :)