Vore kul om vi kunde berätta vad som vankas till middag varje dag. Det kan vara en stående tråd som man går in och skriver i då och då. Vad tror ni ?

Idag har jag ätit av potatis och rotfruktsgratängen från igår. Den blev jättesmaskig.

I dag var det kålpudding ,potatis och brunsås med lingonsylt. Smaskens.
Vi gjorde det enkelt för oss, vi tog fram färdigt ur frysen.
Det är bra att laga mycket på en gång, då tar man bara fram när det behövs.

idag blev det schnitzel o klyftpotatis m ärtor

Idag blev det gårdagens rester, epi´s "Ost gratinerad fläskfilé" med potatisgratäng, lika gott idag som igår.

Pasta, Lax skuren i kuber, hastigt fräst med rödlök, hällde därefter i en burk Gourmet Crème Fraiche, Saffran & Tomat och lät laxen koka ett par minuter i den, enkelt och gott. Lade i några tunna bitar broccoli också. Det är jättebra med de redan smaksatta Crème Fraich såserna tycker jag.(Y)

Vi har ätit Biff ala Lindström,gräddsås,potatis och lingonsylt.(hemkokt naturligtvis) Vi har även hunnit med en varm macka på kvällskvisten.Nu krävs nog en halsbrännetablett innan läggdags.

köpte färdiga pajbottnar
och så hade jag kantareller och julskinka som fyllning
inte så dummt

Idag blev det bara en omelett med räkstuvning och lite grönsaker. Lätt och gott..

Vi åt idag apelsinkyckling och ris.

Idag blev det hemgjorda hamburgare utan bröd, med coleslaw och potatismos. :)

Makaroner och köttbullar var dagens middag.

Idag har vi ätit rester från nyårsafton, helstekt oxfilé, pepparrotsostfylld fläskfilé inlindad i bacon, dubbelgratinerade bakpotatisar, balsamicosås, portersås. Imorgon blir det nog korvstroganoff och ris.(Y)

Lammstek från igår kväll, kokt potatis (hasselbackspotatisen tog slut igår kväll), lammsås och grönsaker.
Smakade väldigt gott (Y)

Igår blev det slapp nyårsdag med stuvade makaroner och stekt falukorv! Kvällen renade vi rester i kylskåpet från veckan innan, det blev kallskuret av potais, rödbetssallad, sill, lax och smörgås, ostar och lite smått och gott.

Det blir Isterband och stuvad Potatis+ Rödbetor. OBS, Isterbanden skall vara original, ej light version, annars så smakar det inte gott.

I dag kommer det att kokas en stor gryta med ärtsoppa, på skinskspad som jag sparat, lite lök,morot ett par lagerblad, ett par kvistar timjan ..... den ska puttra länge så den blir tjock och go....sen blir det lite av skinkan i också.
En klick senap och en ostknäcka. Äntligen får man äta!

Fylld frukostkorv och potatismos blir dagens middag. är sugen på PALT!! men det får bli någon annan dag...

I dag Onsdag blir det Gajajeon Koreanska potatispannkakor.
Ett nytt recept som jag måste prova.
Den ska dippas i en sås och ska vara goda, och mycket omtyckta av barn.

Felkstavat. ska vara: Gamjajeon (감자전)

idag ska det bli broccoligratäng med bacon , det är mumsigt det och barnen tycker faktiskt om det igår blev det tacos enkelt o gott sådär lite dagen efter :p