fransk omelette

enkla äppelkakan

Nässelsoppa

Nässelsoppa med ägghalvor.... Missa i tidigare inlägg att det skall äggas.

Amerikanska blåbärsmuffins

Smal kladdkaka med lime

enkel marängtårta (Y)
har nyss gjort den... den är super good kommer lägga in receptet sen

apfelstrudel

Lena´s saffransbullar

rulltårta

Ansjovis och äggmacka

Anders frukostbullar

5o gram jäst
200 gram smör eller margarin
½ liter mjölk
1 dl socker
1 st ägg
1 tsk salt
ca 8-11 dl mjöl

Smält smöret och häll i mjölken. Värm blandningen fingervarm, smula i jästen och rör om. Blanda i resten av ingredienserna och gör en deg. Låt degen stå och jäsa i cirka 30 minuter. Baka ut bullar på en plåt och låt dem jäsa ytterligare 30 minuter på plåten. Pensla med ägg och häll på ifall du vill, vallmofrön eller sesamfrön. Gräddas i ugnen i 225 grader i ca 10-11 minuter.

raggmunkar

rimbobullar - jag bakade i går recept på mimmismat.wordpress.com

rabarber och maräng paj

Jordärtskockssoppa med friterat vaktelägg (icakuriren)
Ingredienser 4 förrättsportioner:
300 g jordärtskockor, skalade
4 schalottenlökar
50 g smör
1 dl vitt vin, ej ekfatslagrat
4 dl hönsbuljong
1 lagerblad
1 liten knippa färsk timjan
2 dl vispgrädde
salt, vitpeppar från kvarn

Garnering:
ca 150 g kallrökt lax i bit
ca 150 g gruy?reost
1 knippa gräslök, finskuren
1/2 dl olivolja extra virgin
4 tsk löjrom
dill

Fyra stycken friterade vaktelägg:
4 vaktelägg
1 dl ättikssprit
1 liter kokande vatten
mjöl till panering
hopvispat ägg till panering
siktat ströbröd till paneringen

Grillad strutsfilé

Elegant påsktårta

ananaskaka upp-och-ner

russinkaka