Adventspaj
- Serverar: 8 portioner
En ljuvligt saffransdoftande adventspaj som passar perfekt nu i juletider. Pajen går utmärkt att förbereda och kan ätas såväl varm som kall. Glutenfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda smör, mjölmix och salt, gärna i köksmaskin. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Den blir ganska kladdig. Bred ut degen i en pajform, t ex med smörkniv. Låt vila kallt i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 minuter.
- halvera körsbärstomaterna och fördela i formen. Skala och finhacka löken och lägg den ovanpå körsbärstomaterna tillsammans med bacon. Vispa samman äggstanningen och häll på den.
- Grädda pajen mitt i ugnen i ca 40 minuter eller tills pajen stannat helt och fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
