Äppelrullar
- Serverar: 1-2 portioner
Otroligt goda!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda i en skål yoghurt, smält matfett och olja. Häll i florsocker och vetemjöl, som siktats ihop med bakpulvret. Knåda ihop till en deg. Låt den vila svalt under en fuktig handduk i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175-200°.
- Kavla ut degen och ta ut cirklar med ett stort glas. Lägg dem på varandra delvis, som taktegel och täck med en fuktig duk medan du gör fyllningen.
- Riv äpplena med eller utan skal, blanda med de hackade valnötterna, socker och kanel. Lägg en dryg tesked fyllning på varje rundel och rulla ihop den som en cigarr.
- Lägg dem med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Låt dem svalna och sikta över florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
