Aprikosbakelser

Instruktioner

1. Ugn 200 grader.
2. Ta smördegsplattorna ur frysen och låt dem ligga i rumstemperatur ca 15 minuter. Låt aprikoserna rinna av. Sätt på ugnen. Kavla ut degplattorna på längden så de blir ca 10 x 20 cm. Dela dem på tvären. Värm marmeladen lite och bred den över plattorna, spara lite till pensling.
3. Lägg degen på plåt med bakplåtspapper. Placera 2 aprikoshalvor diagonalt på varje platta och vik över och tryck till de tomma hörnen ordentligt. Pensla degen med lite marmelad och strö några mandelspån över.
4. Grädda i mitten av ugnen tills degen fått fin färg, 20-25 minuter. Låt bakelserna svalna på galler. Sikta lite florsocker över före serveringen.
5. Servera gärna med en klick glass.