Avokadoentré
- Serverar: 4 portioner
Supergod entrérätt eller förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela avokadorna. Ta bort kärnan och skalet. Skär avokadorna i skivor (droppa över lite ciron så att inte avokadon mörknar).
- Vispa gräden (den ska vara fast). Rör i citron, kaviar och purjolök, salt/peppar.
- Lägg upp avokadon på assietter, lägg räkorna mitt emot. Klicka på kaviargrädden och garnera med lite dill. Man kan servera en trekantigt rostat bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hannai
