Bryggarbiff
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En mycket god och smakrik gryta som bara blir bättre av att stå och gotta sig över natten.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva löken, stek den mjuk i olja eller margarin i en stekpanna, lägg den sedan i en gryta. Häll mjölet och kryddorna i en plastpåse och lägg köttet i påsen och skaka om så att köttet blir täckt av mjölblandningen, stek sedan köttet i stekpannan och lägg sedan även köttet i grytan.
- Häll ölen i stekpannan och koka en stund med buljongtärningen så att allt det goda från stekpannan kommer med.
- Häll sedan ölen över köttet och löken i grytan. Låt allt sedan koka till köttet blivit riktigt mört och gott. Servera grytan med kokt potatis och en sallad till. Gott
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
magan2
