Chokladcreme Royal
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 20 minuter
Desserten kan lagas ett dygn i förväg och förvaras kallt.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg russinen i en skål och häll över romen. Koka upp mjölk, socker och chokladen bruten i små bitar. Rör hela tiden. Rör i majzenamjölet i juicen. Häll blandningen under vispning ner i chokladmjölken. Låt blandningen koka upp. Tag kastrullen från plattan och rör ner russin- och romblandningen. Låt krämen svalna. Vispa grädden och blanda ner den i krämen när den kallnat. Spara lite av grädden till garnering.
- Fördela chokladkrämen i portionsglas och förvara kallt fram till serveringen. Garnera med grädde samt ev, cocktailbär eller lite riven blockchoklad strax innan serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
