Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Citronpinnar

Serverar: 40 portioner

Skriv ut

Små men naggande goda kakor till kaffet.

Ingredienser

2 1/2 dl fullkornsvetemjöl
1 dl lättströ (sötningsmedel)
1/2 tsk bakpulver
1 1/4 tsk rivet citronskal (skalet av en stor tvättad citron)
75 g kylskåpskallt smör i bitar
1 ägg
Till pensling
Uppvispat ägg eller äggvita

Instruktioner

Ugn 200 grader.
Blanda vetemjöl, sötningsmedel, bakpulver och rivet citronskal.
Finfördela fettet i de torra ingredienserna och blanda med ägget så att du får en deg.
Dela upp degen och rulla ut fingertjocka längder som sedan delas i 5 cm långa bitar.
Lägg kakorna på papperstäckt plåt och pensla dem.
Grädda mitt i den uppvärmda ugnen i 8–10 minuter.

Publicerat den 29 maj 2008

Liknande recept

Mumsiga citronpinnar

Mumsiga citronpinnar

50

Citronpinnar

30 min

80

Citronpinnar

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.