Gott och hett! Till det en mild sås med creme av gröna oliver, som finns färdig på burk...
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Klipp eller skär kycklingen efter ryggbenet.
Vik ut, tryck till och lägg kycklingen med skinnsidan upp i en ugnssäker form.
- Blanda hälften av smör & rapsoljan med salt och sambal oelek. Pensla ovansidan på kycklingen.
- Stek kycklingen i mitten av ugnen 45 min.
- Sänk temperaturen till 175° efter 15 min. Blanda resten av smör & rapsoljan med vitlök, persilja, citronskal och saft. Pensla det över kycklingen och stek i 5 min till. Blanda yoghurt och olivcreme och servera till.
- Tips!
Ugnsbaka rotfrukter och servera dem till.
Publicerat den
11 februari 2010
Liknande recept
Skriv kommentar