Drömrutor
- Serverar: 20 portioner
Drömgoda rutor med smak av choklad, vaniljglasyr och kokos. En mjuk kaka som bakas i en liten långpanna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º. Klä en liten långpanna med bakpapper, ca 22x32 cm.
- Smält matfettet och ställ åt sidan att svalna.
- Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Sikta ner alla de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och rör varsamt smeten slät. Vänd sist försiktigt ner det smälta matfettet.
- Bre ut smeten i formen, grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
- Glasyr: Rör samman matfettet, florsockret och vaniljsockret till en vit och porös smet. Rör ner äggulan. Bre ut glasyren jämnt över den kalla kakan och strö över kokosflingorna. Skär upp i rutor.
Skriv kommentar
Författare
UllaC
