Lägg bären i en skål.
Blanda saft och potatismjöl i en kastrull.
Låt allt koka upp under omrörning - rör hela tiden!!
Häll krämen du kokt över bären i skålen.
Strö över lite socker, så det inte blir skinn.
Rör om ett par gånger medan krämen svalnar.
Servera med mjölk, grädde eller glass.