Foccaciabröd
(1 kommentar)- Tid: 1 timme 40 minuter
Fluffigt och gott på buffén eller varför inte till drinken!
Ingredienser
Instruktioner
- Lös upp jästen i vattnet och häll iresten av ingredienserna. Knåda 8-10 min. Jäs i 30-40 min. Kavla ut på en plåt, tryck ner ingredienserna långt. Pensla med olivolja och häll över lite flingsalt och färsk timjan.
- Sätt ugnen på 250 grader, men sänk till 200 grader när plåten ställs in. Det tar ca 25 minuter i ugnen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ansjo
Jag gjorde brödet utan fyllning, men med rosmarinkvistar nedstuckna i degen. För jag ville bara ha "bröd" denna gången. Men jag ska absolut testa med fyllning, i helgen får vi gäster från Åland, då tror jag det blir!