Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fruktboll

Serverar: 20 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Vit choklad gör de här bollarna med aprikoser och nötter lite lyxigare.

Ingredienser

1½ dl hasselnötter
3 dl riven kokos
20 torkade aprikoser
½ dl russin, gärna gula
2 msk gojibär
100 g vit choklad
½ dl havregryn eller dinkelflingor

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Rosta hasselnötterna på en plåt i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills skalet blivit mörkt och nästan flagnar av. Låt svalna lite och gnugga av skalet med en kökshandduk.
Rosta 1 dl av kokosen i en torr och het stekpanna. Låt svalna.
Mixa den orostade kokosen med övriga ingredienser i en matberedare till en jämn smet. Tillsätt ev lite vatten. Forma till runda bollar och rulla i den rostade kokosen.

Publicerat den 15 september 2011

Liknande recept

Fruktbollar

12

Fruktbollar med kokos

40-45

2

Nöt och fruktbollar

30 min

15

Hälsogodis

15 min

35

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.