Hennike Hammars godistårta

Skriv ut

Härlig tårta med cholad och mandel! Den tar lite tid att få klar, men den är värd att vänta på. Och den är glutenfri!

Ingredienser

200 g mandel
5 ägg
2 ½ dl socker
200 g smör
200 g mörk choklad

Instruktioner

Skålla och mal mandeln. Dela 4 av äggen i vitor och gulor. Vispa socker och 4 äggulor med ett helt ägg, vitt och pösigt. Smält smör och choklad. Blanda mandel, smör och choklad i äggsmeten. Vispa vitorna hårt och vänd ner i ägg och mandelsmeten. Häll i bröad och smord form och grädda i 150 gr i 50 min i nedre delen av ugnen. Låt stå kallt över natten.