Jocke-Soppa
(5 kommentarer)- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Denna soppa ska vara robust med stora bitar av potatis, lena linser, söt röd paprika, het röd spansk peppar, gul lök samt vitlök. Servera gärna med gott grovbröd och ost.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och gör stora klyftor av potatis. Skölj linserna.
- Koka upp vatten och grönsaksbuljong med potatisen, fint hackad lök och linserna.
- Efter ca 10 minuter kan tillsätta fint skuren paprika, fint skuren peppar, salt efter smak.
- Låt soppan koka tills linserna och potatisen blivit mjuka 20-30 minuter.
- Du kan variera soppan med olika örter och kryddor.
- Favoritsoppan för både vuxna och barn. Innehåller stora mängder järn och C-vitamin.
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
Juaqin
Klart godkänd soppa!
En god och lättlagad soppa som jag serverade till mina nybakade källarfranskor!
Den här soppan gillade jag kommer att lagas till flera gånger. Tack så mycket för receptet Mvh jocke
God! jag dubblade receptet och hade i en hel habanero istället...mycket starkt! :) Gott med ett nybakat bröd till.
Helt okej vardagssoppa! Ganska stark, med smak av paprika och vitlök.