Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kalkonsnittar

Godaste förrätten

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Blev bjuden på detta av en väninna. Tyckte det var superbt! En riktigt god förrätt eller varför inte som tilltugg till drinken.

Ingredienser

8 skivor ljust bröd, t.ex. Pågens Rasker
4 skivor rökt kalkonbröst
4 skivor smakrik ost, t ex cheddar eller emmentaler
1 dl mjölk
1 ägg
1 dl ströbröd
Olivolja till stekningen
Garnering
Citronmelissblad

Instruktioner

Lägg kalkon och ost på fyra brödskivor. Lägg resterande skivor ovanpå och tryck till. Skär av kanterna och dela brödet i två trianglar.
Vispa ihop mjölk och ägg. Doppa snittarna i blandningen och vänd dem i ströbröd. Stek båda sidor gyllene bruna i olivolja.
Lägg 1 eller 2 snittar på varje tallrik och garnera med några citronmelissblad. Servera genast! Mums!

Publicerat den 8 december 2008

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.