Laggtårta

Instruktioner

1. Smält smöret och låt det svalna. Rör strösocker och matfett poröst. Vispa äggen och tillsätt fett och socker. Rör tillsist ner vetemjöl.
2. Smörj en pannkakslagg och ströa den med mannagryn.
3. Dela upp smeten till tre laggar.. Häll 1/3 av smeten i laggen och sätt in i ugnen 225 grader tills den börjar bli brun runt kanten, grädda inte för mycket då blir bottnarna torra. Låt laggarna kallna. Varva sedan tårtbottnarna med vispad grädde och färska jordgubbar, avsluta överst med jordgubbar.