- Serverar: 4 portioner
480 kalorier per portion En traditionell gryta med timjankryddade lammkotletter under ett knaprigt, gyllenbrunt potatistäcke
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala potatisarna och skiva dem tunt likaså morötterna. Skala och hacka lökarna och timjan.
- Pensla en ugnsssäkerform med lock med lite av matfettet. Lägg i ett lager potatis och kotletterna ovanpå. Strö över lök, morötter och örter, salta och peppra väl och strö över socker.
- Avsluta med resten av potatisen och låt skivorna ligga lite i omlott. Häll över buljongen och pensla potatisen med resten av margarinet.
- Lägg på lock och grädda i 1 timme. Ta av locket när det är 30 minuter kvar så att potatisen får färg och blir knaprig.
- Servera.
Skriv kommentar
Författare
Fin
