- Serverar: 4 portioner
Smulpajer är lätta att göra och kan lagas med de flesta bär och frukter. Servera vaniljsås eller vispad grädde till.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smält smöret, tillsätt socker, mjöl, havregryn och vaniljsocker och rör ihop med en slev till smulig blandning. Smörj pajformen med smör. Blanda potatismjöl och socker noga, tillsätt lingonen.
- Lägg bärblandningen i formen, täck med smulpajen. Grädda tills pajen fått en ljusbrun färg ca 35 minuter. Låt svalna lite och pudra över lite florsocker strax innan den ska serveras.
- Servera pajen varm eller rumtempererad med vaniljsås eller vispad grädde.
Skriv kommentar
Författare
Fin
