Matjessillsallad
- Serverar: 4 portioner
En somrig lunchsallad, perfekt alternativ till sill och potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt sillen rinna av och dela den i stora bitar.
- Skala och skär potatis och rödbetor i skivor.
- Rör ihop alla ingredienserna till såsen.
- Lägg salladen på ett stort fat. Lägg på potatis och rödbetor. Toppa med sillen och strö över gräslök.
- Smält smöret så att det blir svagt brunt. Häll det över sill, potatis och rödbetor. Servera med såsen, knäckebröd och ost, t ex Kvibille Svecia.
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
