Medelhavsomelett
- Serverar: 4 portioner
Perfekt vardagsmat när man har bråttom. Tar endast 20 minuter att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Kärna ur och strimla paprikan. Hetta upp olja i en panna och häll i äggsmeten. Stek tills omeletten är nästan klar. Strö över paprika och ost.
- Toppa med oliver och några cocktailkapris och stek i ytterligare 2 minuter. Dekorera med en persiljekvist. Servera med bröd och en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
