Morotsrulltårta
- Serverar: 1 portioner
Supersaftig och lite kryddig rulltårta med en fräsch apelsinfyllning.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, pepparkakskryddor, salt och apelsinskal i en skål och rör ner äggsmeten. Tillsätt smör- & rapsolja och finriven morot.
- Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 7 minuter. Strö socker på ett smörpapper och vänd upp kakan på papperet. Ta försiktigt loss papperet som kakan gräddats på.
- Blanda mjukt smör, färskost, florsocker och rivet apelsinskal och bred över kakan. Rulla ihop från långsidan. Linda in kakan i smörpapper och förvara i kylen fram till servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
