Hacka snabbt samman alla ingredienserna till degen och lägg den kallt en stund att vila.
Sätt på ugnen på 200 grader.
Rulla ut degen till smala längder som skärs upp i mindre bitar rulla dessa runda och doppa ovansidan i äggvita tryck därefter ner dem lätt i de hackade nötkärnorna lägg kakorna på en plåt med bakpapper och garnera varje kaka med ett halvt rött cocktailbär grädda i ca 8 min tills de fått fin färg