- Serverar: 4 portioner
Pannbiff med en god svampsås
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa svampen. Skär löken i skivor. Blanda färs, ägg, vatten, salt och peppar. Forma till 12 biffar och stek dem. Stek lök och svamp i en stekgryta. Strö över mjöl, häll på grädden och rör om. Blanda i enbär, timjan, gelé, soja och tärningen och låt allt sjuda i 5 minuter.
- Lägg i biffarna och låt sjuda ytterligare 3 minuter. Krydda med peppar. Servera med potatis eller ris och en sallad till.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
