Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Pepparrotströmming

Potatis i ugn

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Hittade receptet i Aftonbladets middagstips tror jag...Hursomhelst är det jättegott och enkelt att sno ihop!

Ingredienser

600 g rensad strömming (med ryggbenet borttaget)
0,5 msk smör
3 cm pepparrot
3 msk hackad dill
2 msk dijonsenap
2 dl visp -eller matlagningsgrädde
Ströbröd
Salt
Peppar

Instruktioner

Värm ugnen till 225 grader. Smörj en ugnsform med smöret och salta lätt i formen.
Skölj strömmingsfiléerna och rulla ihop dem med köttsidan utåt. Lägg dem i formen.
Skala och riv pepparroten i en skål. hacka dill och lägg is skålen med senap och grädde. Salta och peppra lite. Rör ihop och häll över strömmingen.
Strö över lite ströbröd och grädda i ca 20 minuter.
Kokt potatis, sallad och sockerärtor är supergott till!

Publicerat den 11 mars 2008

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.