Persikocheesecake
- Serverar: 8-10 portioner
God!
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 175 grader
- Blanda smör, socker och kakorna som du har krossat sönder. Detta ska läggas i löstagbarform som är smörjd.
- Fyllning, steg 1: Blanda philadelphia, strösocker och vaniljsocker med elvisp. Tillsätt sedan ett ägg i taget och till sist grädden som du har vispat hyfsat hårt. Du kan använda elvisp i det här steget också, men vispa inte för mycket.
- Ställ in den i ugnen i 25 minuter. Därefter tar du ut kakan och lägger på persikorna som du har delat på till en lagom storlek beroende på hur stora persikor du lyckats få tag i.
- Ställ kakan tillbaka i ugnen i en kvart. Därefter tar du ut kakan, låter den svalna av den värsta värmen, bre på grädden och ställ in i frysen ett 1-2 timmar och ta fram den så den hinner tina och bli sådär lagom varm en sommardag.
- Eventuella rester - förvara dem i kylen!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Marsvin92
