Plommonclafouti
- Serverar: 6 portioner
En superdessert som serveras direkt från ugnen innan den sjunker ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Dela och kärna ur plommonen. Stek dem i smör, socker och kanel.
- Mal mandeln och blanda med mjöl, socker och vaniljsocker. Rör i grädden.
- Tillsätt ägg och äggulor, och vispa smeten slät. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant och lägg i plommonen.
- Strö över mandelspån och grädda i 35–40 minuter. Servera ljummen med grädde eller glass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
